matthewfukuoka

節分

2025.2.4 行ってまいりました、櫛田神社。節分の豆まき。なかなかの人、人、人。豆、撒かれてます。。。 なんとなく、豆を撒かれると鬼になった気分で、、、、早々に退散しました。。。弱っちい鬼なもので ...

誕生日に。。

2025.2.3 先日妻の誕生日でして。。。。これをないがしろにすると数年あとを引くので。。。。初、福新楼へ。立派な中華料理店ですね。中華料理といえば餃子、麻婆豆腐、ラーメン、、、、みたいなよくあるや ...

お気に入りの小石原焼き

2025.2.2 この15年、自宅の食器は小石原焼き。年に1,2回小石原の窯元に行って1個、2個と買い足してます。焼き物なので、使ってると欠けたり、割ったりで買いなおしもちょこちょこ。 無残な姿に。。 ...

外観が変わりました!

20251.29 長らくお待たせしました。8月中旬に始まり、11月に終了します、、、、と言っていたビルの外壁改修工事。台風や悪天候がなければ、遅くても12月中旬には、、、。。。。。。。なんですかね、台 ...

hymns of the 49th parallel

2025.1.27 最近のお店でのヘビロテ。k.d.langの『hymns of the 49th parallel』ザックリいうと、カナダ出身のk.d.langがカナダ出身のアーティストの名曲をカバ ...

明太子の天ぷら。

2025.1.25 ずっともつ鍋を食べたいと思っていたんですよ。かれこれ15年以上食べた記憶もないし。なかなかそんな機会もないし。。妻に聞いてみると、『洒落て美味しければいいよ』と。これってもつ鍋屋さ ...

HANIWA!

2025.1.21 埴輪ってそれほど興味があったわけではないんですが、九州国立博物館行ってみると。。。 なんか、ビミョーにポップですが。。見てみるものですね!昨年の『古代メキシコ展』もそうでした。なに ...

1年が経ちました

2025.1.19 西新3丁目から商店街店舗に移転して1年が経ちました。ほぼほぼ日々満席をいただいて、ご来店いただいている皆様に大大大感謝です。おかげさまでここまでやってこれました。ありがとうございま ...

成人式は大掃除!?

2025.1.13 マシューをオープンしてから26年、成人式の仕事はしてません。。。朝早いし、、、、それほど得意でもないし、、、。かといって、平日休みに慣れてると、祝日にどっか出かけるのはおっくうで。 ...

明けましておめでとうございます。

2025.1.1 新年、明けましておめでとうございます。昨年はお店の移転、一人での営業とこれまでの25年とは違うスタイルに変わりました。今のスタイルにもだいぶ慣れてきました。最近は「もっとカットが上手 ...